Al Diafah Sri Petaling：初尝中东餐

走过了城邦阅读花园后，我们在好奇心的驱使下走进了一家富丽堂皇的餐厅。原本还以为是很漂亮的mamak档，看了看装饰之后原来是阿拉伯餐厅。

顶着“既然来了那就坐下吧！”的精神我们误打误撞得享用了一顿中东餐。

餐厅在一楼，在楼梯口大家就被着金光闪闪愣着了

餐厅的门口：进出门口都会诵经

富丽堂皇，目不暇给的室内设计

很特别的壶

翻开菜单，价钱也不会很贵。我们一行三人就叫了以下几样：

1. 阿拉伯沙律
2. 阿拉伯咖啡
3. 羊肉kebab

点菜的时候waiter叫我们三思，“只有阿拉伯人喜欢喝阿拉伯咖啡，你们确定吗？” 他说。嗯，既然店里那么有阿拉伯fu，我们当然也“入乡随俗”地说——no problem!

上菜之前，餐厅先送上 kurma （蜜枣），一人一颗。后来才知道，这蜜枣100克零售价RM12。

 再来是羊肉kebab (RM30)，附带中空面包。那个橙色的酱蘸着肉来吃很不错！

然后是阿拉伯沙律。里面有腌橄榄，青菜，chick pea，包菜，洋葱和白色方块的乳酪！吃起来有yogurt的味道。

阿拉伯沙律 （大概RM18)

今天的主角就是下面这个：阿拉伯咖啡！金色的壶还满大的，大概有1公升，而且是保温的呢！先来些阿拉伯咖啡的介绍：

• 饮用阿拉伯咖啡的杯子是陶瓷小杯，就是我们饮茶用的小杯子
• 阿拉伯咖啡所使用的咖啡豆只是略略烘培，所以颜色很浅，也没有平时意大利式或美式咖啡的苦焦香味。
• 咖啡豆通常会连着几种不同的香料一起烹煮才上桌
• 阿拉伯咖啡烹煮过程中加入的香料通常有：番红花 (saffron)，丁香 (clove)，和肉桂 (cinnamon)
• 饮用阿拉伯咖啡时，请连同蜜枣或水果干一起吃，会有意想不到的效果！

因为处理的方法不同，阿拉伯咖啡的颜色偏黄，和我们平时喝的咖啡很不一样。咖啡送上时，我们懵懵懂懂一口饮尽一杯！差一点吐了出来！难怪刚才点餐的小弟说只有阿拉伯人爱喝。妈妈说味道像苦茶，我觉得只有一个“怪”字能够形容这味道。第二口开始我们学乖了——一小口咖啡配一小口蜜枣。神奇的事发生了，阿拉伯咖啡不再难以下咽，还有甜甜香香的味道，很上瘾，值得一试。

阿拉伯咖啡RM25

我们今天所吃的东西：

这是很满足的一餐，第一次吃到中东餐，我们也感到非常兴奋——尤其是餐厅的设计富丽堂皇，非常有中东的感觉，让我们犹如身在国外，吃着完全没有试过的味道。

Al Diafah Sri Petaling 地址：

 45, Jalan Radin Anum, Sri Petaling, 57000 Kuala Lumpur, Malaysia.

更多的金光闪闪，请看官方网站：http://www.aldiafah.com.my