顶着“既然来了那就坐下吧!”的精神我们误打误撞得享用了一顿中东餐。
餐厅在一楼,在楼梯口大家就被着金光闪闪愣着了 |
餐厅的门口:进出门口都会诵经 |
富丽堂皇,目不暇给的室内设计 |
很特别的壶 |
翻开菜单,价钱也不会很贵。我们一行三人就叫了以下几样:
- 阿拉伯沙律
- 阿拉伯咖啡
- 羊肉kebab
上菜之前,餐厅先送上 kurma (蜜枣),一人一颗。后来才知道,这蜜枣100克零售价RM12。
再来是羊肉kebab (RM30),附带中空面包。那个橙色的酱蘸着肉来吃很不错!
然后是阿拉伯沙律。里面有腌橄榄,青菜,chick pea,包菜,洋葱和白色方块的乳酪!吃起来有yogurt的味道。
阿拉伯沙律 (大概RM18) |
今天的主角就是下面这个:阿拉伯咖啡!金色的壶还满大的,大概有1公升,而且是保温的呢!先来些阿拉伯咖啡的介绍:
- 饮用阿拉伯咖啡的杯子是陶瓷小杯,就是我们饮茶用的小杯子
- 阿拉伯咖啡所使用的咖啡豆只是略略烘培,所以颜色很浅,也没有平时意大利式或美式咖啡的苦焦香味。
- 咖啡豆通常会连着几种不同的香料一起烹煮才上桌
- 阿拉伯咖啡烹煮过程中加入的香料通常有:番红花 (saffron),丁香 (clove),和肉桂 (cinnamon)
- 饮用阿拉伯咖啡时,请连同蜜枣或水果干一起吃,会有意想不到的效果!
因为处理的方法不同,阿拉伯咖啡的颜色偏黄,和我们平时喝的咖啡很不一样。咖啡送上时,我们懵懵懂懂一口饮尽一杯!差一点吐了出来!难怪刚才点餐的小弟说只有阿拉伯人爱喝。妈妈说味道像苦茶,我觉得只有一个“怪”字能够形容这味道。第二口开始我们学乖了——一小口咖啡配一小口蜜枣。神奇的事发生了,阿拉伯咖啡不再难以下咽,还有甜甜香香的味道,很上瘾,值得一试。
阿拉伯咖啡RM25 |
我们今天所吃的东西:
这是很满足的一餐,第一次吃到中东餐,我们也感到非常兴奋——尤其是餐厅的设计富丽堂皇,非常有中东的感觉,让我们犹如身在国外,吃着完全没有试过的味道。
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